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Diversité culturelle

ETATS-UNIS / Louisiane - Au pays du gombo, du jazz et des bayous

ETATS-UNIS / Louisiane - Au pays du gombo, du jazz et des bayous



Deux étrangères se rencontrent dans la rue et commencent à jaser de la pluie, du beau temps, de la maison, des enfants. Comme si elles se connaissaient depuis toujours. Puis elles continuent leur chemin le long de ces jolies maisons coloniales à l’allure fanée. C’est cela, la Louisiane : cette chaleur humaine, cette terre de musique, ce gumbo culturel trempant dans les riches saveurs afro-américaines et cajuns.

lire sur : Le Devoir (Québec)

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