« Il n’y a quasiment plus de médias qui présentent la critique d’un livre »

Fondatrice de la maison d’édition Elyzad, créée en 2005 à Tunis, Élisabeth Daldoul est une femme à la croisée des cultures. Dans un pays où l’État reste le plus important éditeur, l’ouverture d’une maison d’édition représente un défi d’envergure. Et dans un pays où les lecteurs sont réputés peu nombreux, le métier nécessite un investissement de tous les instants.