Crise du lait

Crise du lait

une filière en perdition
24 septembre 2018 - par Inkyfada

Depuis le début de l’été, le lait subventionné se fait rare dans les magasins. Après avoir instauré une politique de rationnement, le gouvernement s’est finalement résolu à importer. L’annonce a été faite : 13 millions de litres devront être importés dans les mois à venir. Retour sur les origines d’une crise structurelle.

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